Tener una dieta saludable ha sido cada vez más la preocupación de los brasileños, y muchos están apostando por dietas con alimentos integrales y orgánicos para mejorar la salud y lograr el cuerpo deseado. Entre este tipo de alimentos, los cereales integrales son los más necesarios y indispensables en la dieta diaria. Esto porque mantienen intacta su estructura original en el proceso de industrialización, y son ricos en fibra y con mayor cantidad de vitaminas y minerales. Para saber si un alimento como el pan o las tostadas es realmente integral, vale la pena revisar la etiqueta para ver si uno de los primeros ingredientes enumerados es la harina de trigo integral.
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