El GRUPO OCRIM inició la producción de Harina de Trigo Orgánica en 2010, siendo el primer molino a gran escala acreditado y certificado para realizar esta actividad.

El molino se somete a cuatro auditorías anuales que garantizan el mantenimiento y estandarización de la producción y los controles necesarios para garantizar la calidad de los productos orgánicos. Para garantizar todo el origen y la calidad orgánica de los productos obtenidos, Ocrim buscó la doble certificación, a través de las certificadoras:

La certificadora más grande de América Latina y la única certificadora brasileña de productos orgánicos con acreditación:

• IFOAM (mercado internacional),
• ISO/IEC 17065 (mercado europeo-reglamento CE 834/2007),
• Demeter (mercado internacional),
• USDA/NOP (mercado norteamericano)
• aprobado para el uso del sello SISORG (mercado brasileño), que hace su certificado ser aceptado globalmente.

Una de las mayores certificadoras locales de productos orgánicos, que certifica a más de 5.000 empresas en todo el mundo y 35.000 productores. Cuenta con todas las acreditaciones y autorizaciones para certificar productos de acuerdo a todas las regulaciones orgánicas oficiales del mundo.

La certificación ISO 9001 ayuda a las organizaciones a desarrollar y mejorar el desempeño y demostrar altos niveles de calidad al ofrecer sus propuestas de contrato. La certificación se produce después de completar con éxito una auditoría ISO 9001 y permite a la organización:

• Operar de manera más eficiente;
• Cumplir con los requisitos legales y reglamentarios;
• Llegar a nuevos mercados;
• Identificar y resolver riesgos.

En un mundo de creciente población, la necesidad de productos seguros, de buena calidad y asequibles es cada vez mayor, es así que GRUPO OCRIM se encuentra realizando las adecuaciones necesarias para la certificación internacional FSSC 22.000 V.5.1, enfocada a la seguridad alimentaria en las unidades en Jaguaré/SP y Belém/PA.

El protocolo SMETA es un procedimiento de auditoría que consiste en una compilación de buenas prácticas éticas, desarrollado para proporcionar a los miembros de SEDEX el intercambio de información relacionada con la ética empresarial. Al someterse a una auditoría del protocolo SMETA, la organización puede demostrar su compromiso con una cadena de suministro responsable. La metodología de este protocolo se constituye por cuatro pilares:

• Normas de trabajo;
• Ética de negocios;
• Medio ambiente;
• Salud y seguridad.

La unidad Jaguaré/SP es miembro de SEDEX desde 2020 y viene adaptando sus sucursales a los protocolos socioambientales.

ISO 9001 es una norma internacional que define los requisitos para un sistema de gestión de calidad. Es valorada en todos los continentes del globo terrestre. La norma ISO 9001 es la que incorpora todos los requisitos necesarios para que una organización alcance estándares de calidad con el fin de tener una mejora continua en sus métodos y procesos y satisfacer a sus clientes. Puede ayudar a medir y evaluar resultados, evitar desperdicios, el retrabajo y mejorar la gestión de las actividades comerciales.

Los principales players del mercado adoptan sus requisitos y buscan alianzas con empresas que se adhieren a este estándar mundial. Al cumplir con estos requisitos, la empresa se vuelve mucho más organizada, con un mayor grado de conciencia del contexto en el que se inserta, pasando a tener procesos de trabajo bien estructurados y más eficientes.

El GRUPO OCRIM se encuentra realizando las adecuaciones necesarias para cumplir con este estándar en la unidad de Ananindeua/PA.