Del 24 al 27 de agosto, fabricantes y distribuidores de productos y servicios para panaderías, pastelerías, chocolaterías y heladerías se reúnen en la 14ª Feria Internacional de la Industria del Pan, Mexipan, para mostrar sus últimos lanzamientos.
Mantequilla, margarina, harina, levadura, chocolate, glaseado, frutas secas, leche o nata comparten protagonismo con hornos, amasadoras y otros equipos y maquinarias para profesionales de la industria. La feria se lleva a cabo en el WTC Word Trade Center en la Ciudad de México.