De 24 a 27 de agosto os fabricantes e distribuidores de produtos e
serviços para padarias, confeitarias, chocolatarias e sorveterias se
encontram na 14ª Feira Internacional da indústria do Pão, a Mexipan,
para mostrar seus últimos lançamentos.
Manteiga, margarina, farinhas, fermentos, chocolates, glacês, frutos
secos, leite ou nata compartilham protagonismo com fornos, amassadoras
e outros equipamentos e maquinaria para profissionais do setor. A
feira acontece no WTC Word Trade Center na Cidade do México.